Pharaons, Nouveau Monde et Napoli : L’Histoire de la pizza

Après avoir évoqué des futilités, il est temps de parler d’un sujet essentiel. Il y a des choses que l’on voit tout les jours, et dont on se moque de l’origine. Surement parce que la connaitre ne sert à rien. Mais aujourd’hui, on va s’attaquer à un monstre sacré. 3000 ans d’histoire au bas mot, et toujours autant de succès, revisitée à toutes les sauces… Attention, c’est parti pour l’histoire de la Pizza. (Vous ne vous attendiez pas à mieux j’espère ?)

Bon, le problème c’est que la pizza, y’a plein de variantes. En même temps, c’est pas super compliqué comme plat, vu que c’est fait à base de pâte à pain, qui est encore aujourd’hui un des aliments essentiels de beaucoup de populations. Mais on parle quand même de pizza, alors ça vaut le coup de s’y pencher.

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